Roscón de Reyes

Como sabéis he tenido problemas con el ordenador pero una vez solucionado pongo las entradas al día en esta toca los ROSCONES DE REYES,que no es por nada pero ricos,ricos,ricos.Utilice la receta de Marisa Montaner ,os recomiendo que visitéis su blog donde podéis ver la receta(tenéis el enlace en el margen derecho).

                      Aquí tenéis la masa esperando la primera fermentación,pues tiene dos.

                   La segunda una vez formado el roscón con la receta da para dos medianos

 

                      Y el resultado 

                                        

Pero no siempre sale todo bien para no tener que hacer uno y luego el otro y como no tengo dos bandejas se me ocurrió ponerlo en un molde de silicona fijaros en las fotos de arriba uno tiene el fondo en azul,es el molde bien es algo que no tenéis que hacer, pues rico queda ,esponjoso y duran blanditos mucho tiempo pero os puede quedar así ji ji ji,

                                                Casi sin agujero                                      

        Para esto sirve la experiencia para aprender a no cometer errores ya sabemos lo que no hay que hacer,eso si los dos tenían sorpresa.

             Con cariño

              El Duende

Tartas Fin de Año

Con un poco de retraso pues primero me pille un trancazo que ni ganas tenia de ponerme en el ordenador ,pero lo mas grave es que llevo mas de una semana para poder hacer esta entrada pues he tenido problemas con el ordenador,no me dejaba descargar archivos pero no se como al final solucionado así que  como todo Santo tiene octava FELIZ AÑO 2013.
En esta entrada quiero poneros dos tartas que preparé para noche vieja,la primera la preparé para mis vecinos Solé y Enrique que con la familia la disfrutaron un montón.
  
                         
         
                      
                                                    Y esta fue la que hice para casa
              

                     

                         
            Si si los números de cachondeo como manda la noche ahora os lo pongo con mas detalle
               

                             

            Pero la gran sorpresa fue cuando se partió pues el bizcocho también estaba de FIESTA
             

                               Espero que este año sea tan feliz como estas tartas


            Con cariño
            El Duende