Tarta para Esther

Esta sera la ultima entrada de este 2012 y se la dedico a mi hermana Esther que ayer día treinta fue su cumple y en un tiempo record de cuatro horas,la prepare esta tarta que os muestro,nos hemos enturronado pues como la encanto el relleno de turrón otra mas .

Que cumplas muchos mas desde aquí  y con mucho cariño te deseamos tu sobrino Rubén yYo
            

         

         


                                Y desde aquí desearos a todos un Feliz Año Nuevo,que todos vuestros deseos
que realicéis de corazón se cumplan,que seáis Felices,no os falte el trabajo y la salud etc etc etc.....

  Con cariño
  El Duende  ( Ana)           

Tartas de Navidad 2012

Una vez mas y demos gracias estamos finalizando un año y poniendo todas nuestras esperanzas en que el año nuevo sea mucho mejor que el que vamos ha dejar.
En esta entrada os voy ha poner la dos tartas que prepare para el día de Noche Buena y el día de Navidad,esta ultima como vereis el bizcocho era de color rojo y verde ,el relleno de las dos de una crema de turrón jijona con nata vegetal que no es porque la hiciera yo pero esta de rechupete y os animo aprobarla,eso si sera en Navidades que es mas fácil de encontrar turrón o guardar bien una tableta y en verano ,sorpresa una crema de turrón ummm que rico.Sin mas os dejo las fotos esperando vuestros comentarios y que os gusten .

                                         Esta fue la de Noche Buena

            
    
                                          Y esta la de el día de Navidad
                               
           
                        

                                                          

                    
                        Y este es el corte donde se aprecia como quedo el bizcocho y relleno



    Este trocito de tarta fue para mi abuela que con casi cien años esta como una rosa y como lo disfruto,espero que estés mucho mas entre nosotros

     
        Con Cariño 
        El Duende

Casita Jengibre ll

Hola a todos ya tenemos la Navidad encima y en esta entrada os dejo otra casita de jengibre con las típicas galletas del hombre de jengibre un lote ideal para la Noche Buena y el día de Navidad.

Y como esta crisis nos esta ahogando a todos y como muchos queríais la casita  pero algo mas baratita ,pues "oído cocina"unas casitas  mas pequeñas (de alta 12 cm) pero iguales que las grande ,así que haz tu pedido que ahora puedes.También puedes tener el hombre jengibre mas pequeño y por supuesto no olvidéis las galletas especial Navidad

 



     Y CON TODO MI CARIÑO

                                    

                                           FELIZ NAVIDAD  Y PROSPERO AÑO NUEVO

                                                         El Duende

Casitas Jengibre

Ho ho ho,llega Navidad y en esta entrada os pongo algo muy típico en U.S.A,las casitas de galletas de jengibre que no tenéis que dejar de probar,quien ya las conoce por el año pasado ya están deseando tenerlas y no porque yo las haga pero están riquisimas ,(baja Ana que sube Modesto)ja ja ja.Y también os pongo porque me parece una idea genial son las galletas felicitaciones.la llamo así pues como desde el año pasado felicito las Navidades


                         Parte frontal,dos modelos distintos;

                                     
                                                             Los laterales

                 
                                                          Parte trasera
                              .

Se pueden hacer con los motivos que cada uno quiera.Las medidas de estas son aproximadamente ya que al ser artesanas no llevan medidas exactas pueden variar milímetros etc,altura 18 cm,ancho15 cm y ancho lateral 8'5 cm.Si queréis otras medidas solo tienes que pedirlas.


                                                              Felicitegalletas

      Y estas son las galletas para felicitas las Navidades date prisa en encargar las tuyas que el tiempo pasa volando


Con Cariño
El Duende

HALLOWEEN

Y como no llega Halloween, nos puede o no gustar esta fiesta,pero para los que nos dedicamos a la repostería creativa nos tenemos que adaptar y dejar a la imaginación actuar,en estas fechas El Duende os ha preparado estas galletas,pastelitos y cup cakes y con unas grandes ofertas no dejes de consultar.

                                                                      Galletas:

Gorros y escobas jajaja...



UUUUHMM! que ricos estos Fantasmaaaaas

 

                                                

                                              Qué tal unas calabazas jajaja.....

                      

                                                   O unas momias y murciélagoooos

                                                                       

                          

                                  Surtido de galletas ñan ñan ñan....
                                                    

                                                     
 Y ahora os presento los Bizcoesqueletos ,así los llamo yo pues son bizcochos de chocolate nada dulce con esqueletos de chocolate blanco o con un toque de color verde o amarillo riquisimos no dejes de probar jajajaa
                    

            

                                                                        

  Para terminar esta entrada os voy ha presentar unas cup cakes,son un tipo de magdalenas que en el interior la rellenamos con crema de cacao,limón,fresa,naranja,muchos sabores según gustos,luego van decoradas por encima con fondant y figuritas o bien como es el caso de las que veis mas abajo,de nata vegetal con color y algún detalle.

            

                                                                                                                                                              

   

                        

                                                  

 Nota: la nata vegetal es ideal para todos los alegicos a la lactosa y la proteína de la leche y otra ventaja es que la podemos tener tres y cuatro días fuera de la nevera no se altera con el calor y de sabor riquisima al natural mucho menos dulce que la nata de leche,acepta esencias de sabores y colorantes alimentarios, así se puede personalizar las creaciones tú eliges.

     Con Cariño
     El Duende

Tarta Mario Bros

Buenos días a tod@s, esta entrada se la dedico muy especialmente a esa personita que tanto quiero,mi vida,mi tesoro,mis ganas de vivir,mi hijo que ayer día 14cumplio ocho años,¡parece que fue ayer! .Cada vez que hacia una tarta él me decia que para su cumple queria una tarta de Mario Bros ,el resultaro espero que os guste, pues a él le encanto,ver la carita que puso de felicidad ,alegria como le brillaban los ojos,eso no hay quien lo pague,nosotras ponemos todo el cariño en cada creacion, pero que maravilla cuando los mas pequeños no pueden dejar de mirar y descubrir cada detalle que ponemos y oyes "mira si tambien esta...."pero ayer cuando mi niño me miro,me abrazo y me dijo "gracias mamá" uf engorde ,que contento estaba,gracias mi amor y mil FELICIDADES te quiero mi vida

               este es el resultado 

                                       

      con cariño
      EL DUENDE

Tarta Gimnasia Ritmica

Esta tarta fue para el 8º cumpleaños de Eva,que como podéis imaginar hace gimnasia rítmica,nos lo pasamos genial pero lo mejor que me pudo pasar fueron dos maravillosas cosas ,1º la cara de Eva con su tarta alucinada no dejaba de mirarla y esas caritas que ponen cuando ven su tarta y van descubriendo cada elemento,cada detalle,es cuando todo el esfuerzo es recompensado y la  2º bueno explicare que la tarta esta hecha sin lactosa pues un niño es intolerante a ella,aquí viene algo que llena a cualquiera,cuando el niño se entero que podía comerla se puso emocionado le gusto tanto que repitió,bueno decir que no quedo nada de nada, y el pq cuando llego su mamá no la decía nada mas que "mamá he comido tarta,he comido tarta"creo que esto no tiene precio.Gracias Charo por encargarme la tarta e invitarnos por promocionar sin ningún interés mis tartas,galletas ,cupcakes y demás cositas que preparo y desde aquí también quiero darte las gracias por escucharme en momentos duros y animar a mi peque ,eres estupenda con cariño Ana.

 

  Preparando los detalles

                               

  

                                  

        

                                                   Moldeando la muñeca
                
                                           
                                  

          Cambiando  algunos detalles y poniéndola la faldita

                

                                        Muñeca terminada y es parando ser colocada      



                                                    

           El bizcocho como he comentado era sin lactosa pero para darle mas emoción al corte lo puse una capa color rojo garnache con mermelada de fresa (no mucha,solo un toque para el sabor)una capa de bizcocho otra de garnache y una de bizcocho rojo,el de arriba era igual pero sin teñir el bizcocho,para que pudieran elegir,el resultado

 Jajaja con las manos en la tarta

          

              Y una vez montado el resultado fue el siguiente espero que os guste como también espero vuestros comentarios mil gracias por adelantado
              

                              

                

                                 

                                  

                       

                                     El corte

                              

        

        
               Con Cariño
               El Duende