Tarta Fútbol (Real Madrid)

En esta entrada os presento la tarta que  hice para el cumpleaños de Juan David,él cual se sorprendió pues quería una tarta toda de chocolate pero la mamá quería algo de su equipo de fútbol,así que al verla le hizo ilusión por ser una tarta del real Madrid,pero se enfado un poco por que la quería de chocolate y sorpresa su carita le cambio totalmente cuando al partirla vio que era toda (bizcocho y relleno )de chocolate,

     y esa ilusión junto a que no dejen ni las migas, a que repitan recompensa el trabajo y el darle a la cabeza como hacer una nueva tarta,gracias a todos los que confiáis en mi.

   Con Cariño
     El Duende

Tarta "La invasión de Los Rabbids "

Esta entrada tenia que haber sido publicado el pasado mes de octubre del 2014 y así estaba programada como otras entradas, pero no se porque no solo no se han publicado sino que están como bloqueadas,por eso tomo la decisión de repetirlas sobretodo esta la del cumpleaños de mi niño.
Si un año mas y gracias a Dios,espero que por muchos años y vosotros lo veáis que es buena señal,bueno vamos al asunto.
Este año "Los Rabbids " que fue toda una sorpresa.

     

                                               ¿y por dentro ?como seria...

                                               

                                         

      Arcoiris,pero lo mas rico fue que el bizcocho era de cereza y el relleno de nata vegetal con sabor a chicle ,si a chicle ¿que como? con unas gotitas de esencia (bubble gum),no os podéis imaginar lo bueno que resulta un éxito que he repetido.

Como sabéis suele por el momento( que los años pasan) tener dos tartas la del el día del cumple y la del día que lo celebra con los amigos,pero con el mismo tema ja ja ja ,aprovechamos muñecos y esta es la segunda

            

                                                 Eso si aumento la familia ja ja ja 

                                                           

                                                      

                            

              Mi hijo disfruto mucho espero que vosotros también y os recuerdo que podéis encargar vuestras tartas con los dibujos ,muñecos etc etc que mas gusten a los cumpleañeros de cualquier edad.

   Con Cariño

     El Duende

Bizcocho de Manzanas,Nata y Canela

Hoy os traigo un bizcocho muy jugoso e ideal para una merienda y salir de lo clásico,eso si se puede convertir en vuestras casas en un clásico de lo rico que esta y lo fácil de preparar,sin mas vamos a ponernos manos a la masa.

Ingredientes:

200 gr. de azúcar

2 huevos

2 cucharaditas de canela en polvo

125 gr. de mantequilla 

1 cucharadita de azúcar vainillado

200 ml. de nata líquida

200 gr. de harina

1 cucharada de levadura química (sobre)

Para la parte superior:

2 cucharadas de harina

4 cucharadas de azúcar glas

4 cucharadas de almendras molidas

1 cucharada de canela molida

2 manzanas peladas y cortadas en trocitos

como veis hay dos pasos para la masa no os asustéis es fácil

 Antes de comenzar a preparar la masa no olvidar de encender el el horno,es decir precalentar en este caso lo pondremos a una temperatura superior a la que necesitamos es decir a 240 ºC para luego bajar a 180ºC ó 170ºcC (no olvidéis que cada horno es un mundo y esto siempre es orientativo)

1*

  Poner en un bol todos los ingredientes de la parte superior del bizcocho, excepto la manzana, y mezclar unos segundos . Pelar las manzanas y cortar en daditos. Añadir la mezcla anterior a las manzanas y reservar.

2*
     En un bol mezclar los huevos con los dos azucares batir bien y añadir la canela, la nata y la mantequilla 

3*
 Añadir la harina previamente tamizada con la levadura,mezclar bien obteniendo una masa homogenia 


   Verter en un molde engrasado, o en uno de silicona (no hace falta engrasar). 

4*

     Distribuir la mezcla reservada con la manzana por toda la parte superior del bizcocho.

5*

    Meter en el horno y bajar inmediatamente la temperatura a 180ºC, calor arriba y abajo. Hornear durante unos 40 minutos, o hasta que esté hecho. 

Cuando lo saquéis del horno dejarlo enfriar encima de una rejilla

                                                                                        

                                         Y ESTE ES EL RESULTADO 

Espero que os guste y disfrutéis 

    Con Cariño

    El Duende