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martes, 27 de enero de 2015

Tarta Fútbol (Real Madrid)


En esta entrada os presento la tarta que  hice para el cumpleaños de Juan David,él cual se sorprendió pues quería una tarta toda de chocolate pero la mamá quería algo de su equipo de fútbol,así que al verla le hizo ilusión por ser una tarta del real Madrid,pero se enfado un poco por que la quería de chocolate y sorpresa su carita le cambio totalmente cuando al partirla vio que era toda (bizcocho y relleno )de chocolate,





     y esa ilusión junto a que no dejen ni las migas, a que repitan recompensa el trabajo y el darle a la cabeza como hacer una nueva tarta,gracias a todos los que confiáis en mi.

   Con Cariño
     El Duende

martes, 20 de enero de 2015

Tarta "La invasión de Los Rabbids "

Esta entrada tenia que haber sido publicado el pasado mes de octubre del 2014 y así estaba programada como otras entradas, pero no se porque no solo no se han publicado sino que están como bloqueadas,por eso tomo la decisión de repetirlas sobretodo esta la del cumpleaños de mi niño.
Si un año mas y gracias a Dios,espero que por muchos años y vosotros lo veáis que es buena señal,bueno vamos al asunto.
Este año "Los Rabbids " que fue toda una sorpresa.







                                               ¿y por dentro ?como seria...


                                               
                                         
      Arcoiris,pero lo mas rico fue que el bizcocho era de cereza y el relleno de nata vegetal con sabor a chicle ,si a chicle ¿que como? con unas gotitas de esencia (bubble gum),no os podéis imaginar lo bueno que resulta un éxito que he repetido.
Como sabéis suele por el momento( que los años pasan) tener dos tartas la del el día del cumple y la del día que lo celebra con los amigos,pero con el mismo tema ja ja ja ,aprovechamos muñecos y esta es la segunda
            

                                                 Eso si aumento la familia ja ja ja 
                                                           
                                                      


                            

              Mi hijo disfruto mucho espero que vosotros también y os recuerdo que podéis encargar vuestras tartas con los dibujos ,muñecos etc etc que mas gusten a los cumpleañeros de cualquier edad.

   Con Cariño
     El Duende

domingo, 12 de octubre de 2014

Tarta F.C Getafe

Esta tarta es muy especial pues no solo es para un niño que juega en el Getafe ,si no que con sus nueve añitos no había comido tarta no solo en los cumpleaños de los amigos tampoco en los suyos por ser alérgico a la proteína de la leche y al huevo.
Gracias a que hoy en día eso se puede solucionar pues le hice esta tarta,el bizcocho sin huevo ,sin lactosa y el relleno con la nata vegetal .
Decir que nadie lo noto y el niño feliz repitió,repitió y lloro por que por fin y sobretodo en su cumpleaños comió tarta










     

       Con cariño
        El Duende

sábado, 19 de julio de 2014

Hello kitty

En estos tiempos que estamos pasando, unos más que otros ,yo no podía consentir que una preciosa niña se quedara sin tarta el día de su cumple,me costo mucho pero que mucho, que la madre aceptada que se la regalada y por fin y después de varios días conseguí que me digera que la gustaba ¡oh no ! kitty....
Pero cuando te dedicas a personalizar tartas es decir a la repostería creativa ,tienes que hacer lo que les gusta o te piden y esta fue la tarta que hice para Natalia

                                          
                                   Bizcocho de chocolate relleno de una trufa muy suave                 

                              







Espero que os guste tanto como a ella y sobretodo la ilusión que la hizo,
la kitty no duro nada ja ja ja



Y por ultimo recordaros que con Los Dulces del Duende el éxito esta asegurado


           Con cariño
            El Duende

viernes, 18 de julio de 2014

Tarta Azul y Blanca



Esta tarta fue para alguien muy especial y como ella es sencilla , simpática y bonita ,pero María es más,tiene un corazón  tan grande como su sonrisa y maravillosa como sus ojos....
A la hora de hacerlo solo sabia que la gusta el color azul,los lunares,la fresa y el limón.El resultado esta tarta
                  
                                             


  La tarta inferior la hice de bizcocho de limón relleno de nata (vegetal con esencia nata) y la tarta superior bizcocho de nata con relleno de fresa (nata vegetal con confitura de fresas naturales ).
Según me comento la hermana de la cumple añera que no come tartas estaba tan rica que repitió ,para mi que digan algo así no tiene precio

                    
                               
                                         Y el detallito de las flores de cerca

                                            
 Y recordar que con Los Dulces de Duende tendréis un éxito seguro

       Con Cariño
        El Duende

miércoles, 11 de diciembre de 2013

Tarta Angry Birds

El pasado mes de Octubre fue el cumpleaños de mi hijo Rubén y como manda la tradición el día de su cumple tuvo la tarta,pero como fue lunes para el sábado que venían a casa la familia me toco hacer otra y una tercera para el domingo que lo celebro con sus compañeros en un sitio que creo que no volveremos,pero lo importante que se lo pasaron bien y además esta tercera la adorno él, bueno yo se la forre y como podréis ver los angry birds (pajaros enfadados)cundieron mucho ja ja ja.
Y si solo hubiera tenido que hacer estas tres bien iba,pero me llamo una mamá que su niño es alérgico a la proteína de la leche y nunca podía comer tarta en los cumpleaños de los amigos tampoco en el suyo,con el lió que tenia ,cumplía años al día siguiente al de mi niño"el martes" y me llama con solo dos días pero ni quería decir NO ,ni me interesaba así que otra tarta y una quinta pues el miércoles me llama para decirme que les había encantado y el niño feliz (cuando te dicen algo así sube la moral un montón)la quinta tarta de la semana mas grande ....
En esta entrada solo os pondré las tartas de Rubén,las otras estarán en "tarta fútbol y tarta bob esponja"



                         

                 
                                            
 




Y aquí os presento la decoración de mi artista que como podéis ver se le ocurrió pegar gominolas con el chocolate,me pareció una gran idea que quedo genial

                            




Espero que os halla gustado y no os vayáis sin dejar un comentario que es de lo que se alimenta el blog,

Con cariño
El Duende

jueves, 24 de enero de 2013

Roscón de Reyes

Como sabéis he tenido problemas con el ordenador pero una vez solucionado pongo las entradas al día en esta toca los ROSCONES DE REYES,que no es por nada pero ricos,ricos,ricos.Utilice la receta de Marisa Montaner ,os recomiendo que visitéis su blog donde podéis ver la receta(tenéis el enlace en el margen derecho).

                      Aquí tenéis la masa esperando la primera fermentación,pues tiene dos.


                   La segunda una vez formado el roscón con la receta da para dos medianos

 

                      Y el resultado 
                                        

Pero no siempre sale todo bien para no tener que hacer uno y luego el otro y como no tengo dos bandejas se me ocurrió ponerlo en un molde de silicona fijaros en las fotos de arriba uno tiene el fondo en azul,es el molde bien es algo que no tenéis que hacer, pues rico queda ,esponjoso y duran blanditos mucho tiempo pero os puede quedar así ji ji ji,
                                                Casi sin agujero                                      
        Para esto sirve la experiencia para aprender a no cometer errores ya sabemos lo que no hay que hacer,eso si los dos tenían sorpresa.


             Con cariño
              El Duende